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Hamburguesas con mezcla cremosa de queso azul y tocino
PREPARAR
15mins
COCINAR
18mins
PORCIONES
8 PORCIONES
Prepara hamburguesas con mezcla cremosa de queso azul y tocino en tu propia cocina con esta receta sencilla.
INGREDIENTES
- 4 rebanadas de tocino
- 1 taza de cebolla, finamente picada
- 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
- 4 onzas de queso azul desmunuzado
- 2 cucharadas de perejil fresco, finamente picado
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- 8 hamburguesas, a la parrilla o a la plancha
- 8 panes de hamburguesa, ligeramente tostados
MÉTODO
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Cocina el tocino hasta que esté crujiente en una sartén antiadherente de 10 in. Saca el tocino de la sartén y córtalo; aparta. Reserva la grasa.
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Cocina la cebolla en la grasa reservada a fuego medio alto, revuelve ocasionalmente, hasta dorar la preparación, aproximadamente 8 minutos.
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Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real, el queso azul, el perejil y la pimienta en un bol pequeño. Incorpora el tocino y la cebolla. Coloca las hamburguesas en panes, luego cubre con la mezcla de tocino.
Tip:
*La mezcla cremosa de tocino y queso azul también queda muy bien con filete miñón, entrecot y/o solomillo a la parrilla.
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