Hamburguesas Chimichurri

Hamburguesas Chimichurri

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PORCIONES

8 PORCIONES
¿Quieres una nueva y deliciosa receta para preparar hamburguesas? Prueba esta receta de hamburguesas chimichurri. ¡Sin duda se convertirá en una favorita! 

INGREDIENTES

  • CHIMICHURRI
  • 1/2 taza de perejil fresco
  • 1/4 taza de hojas de cilantro fresco
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo seco
  • 1/4 cucharadita de comino molido
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • HAMBURGUESAS
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/2 taza de pan molido seco
  • 1 sobre de sopa instantánea Lipton® Recipe Secrets® sabor Cebolla
  • 2 libras de carne de res molida o de pavo
  • 8 panes de hamburguesa

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 640.0
Total de grasas 46.0 g
Grasa saturada 11.0 g
Azúcares 4.0 g
Fibre 2.0 g
Proteína 27.0 g
Calcio 10.0 %
Colesterol 90.0 mg
Hierro 25.0 %
Sodio 900.0 mg

MÉTODO

  1. Para el CHIMICHURRI, haz un puré con los ingredientes (excepto la mayonesa Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise) en un procesador de alimentos. Agrégalo a la mayonesa y revuélvelo bien. (Puede prepararse 2 horas antes de servir. Tápalo y déjalo reposar a temperatura ambiente.)

  2. Para las HAMBURGUESAS, combina la mayonesa, el pan molido y el sobre de Lipton® Recipe Secrets® en un recipiente. Añade la carne molida. Dale forma a la mezcla y crea 8 hamburguesas.

  3. Ásalas a la parrilla hasta que estén bien cocinadas y sirve las hamburguesas en los panes con lechuga y tomate si lo desea.

Tip:

CONSEJO: Si optas por la carne molida de pavo, unta aceite en la parrilla o asadera antes de cocinar.