Guiso de carne enlatada

Name: Guiso de carne enlatada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: irlandesa
Ingredients: 6 papas medianas, peladas, si lo deseas, y cortadas en cubos; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas; 2 dientes de ajo, finamente picados; 2 latas (12 oz. c/u) de pastrami; 3/4 taza de guisantes verdes congelados, descongelados; 5 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise; 1 cucharada de kétchup; 1 cucharada de Salsa Worcestershire; 1 cucharadita Maille® Old Style Mustard

PREPARAR

10mins

COCINAR

20mins

PORCIONES

4 PORCIONES

Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise cremosa mezclada con kétchup, salsa Worcestershire y mostaza le ofrece a este clásico plato irlandés el toque perfecto. Es un almuerzo rápido y sencillo.

INGREDIENTES

6 papas medianas, peladas, si lo deseas, y cortadas en cubos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas
2 dientes de ajo, finamente picados
2 latas (12 oz. c/u) de pastrami
3/4 taza de guisantes verdes congelados, descongelados
5 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
1 cucharada de kétchup
1 cucharada de Salsa Worcestershire
1 cucharadita Maille® Old Style Mustard

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Energy	800.0
Total de grasas	45.0 g
Grasa saturada	13.0 g
Azúcares	5.0 g
Fibre	5.0 g
Proteína	53.0 g
Calcio	8.0 %
Colesterol	155.0 mg
Hierro	35.0 %
Sodio	1770.0 mg

MÉTODO

Coloca las papas en una olla grande y llénala con agua; hiérvelas a fuego alto. Baja a fuego lento y cocina hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Escurre y aparta.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio y cocina la cebolla, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Agrega las papas y cocina, mezclando suavemente, hasta que estén crujientes, aproximadamente 8 minutos. Incorpora el ajo y cocina por 30 segundos.
Desmenuza la carne enlatada; incorpora para combinar. Añade los ingredientes restantes. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la preparación esté bien caliente, aproximadamente 5 minutos. Si lo deseas, se puede servir con huevos fritos.