Ensalada de pasta cremosa con aceto balsámico

Name: Ensalada de pasta cremosa con aceto balsámico
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: mediterránea, italiana
Ingredients: 1 caja (16 oz.) de pasta “orecchiette”; 3 1/2 tazas de variedad de vegetales frescos (por ejemplo, tomatitos cherry cortados por la mitad, zanahoria rallada, guisantes verdes cocidos, cortados en tiras de 1 in); 1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise; 1/4 taza de cebolla roja finamente picada; 1/4 taza de hojas de albahaca fresca fresca picada; 1 cucharada de vinagre balsámico

PREPARAR

15mins

COCINAR

20mins

PORCIONES

8 PORCIONES

La ensalada de pasta cremosa con vinagre balsámico es el complemento perfecto para cualquier parrillada o reunión familiar. Pruébala con tus verduras favoritas.

INGREDIENTES

1 caja (16 oz.) de pasta “orecchiette”
3 1/2 tazas de variedad de vegetales frescos (por ejemplo, tomatitos cherry cortados por la mitad, zanahoria rallada, guisantes verdes cocidos, cortados en tiras de 1 in)
1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise
1/4 taza de cebolla roja finamente picada
1/4 taza de hojas de albahaca fresca fresca picada
1 cucharada de vinagre balsámico

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Energy	290.0
Total de grasas	7.0 g
Grasa saturada	1.0 g
Azúcares	5.0 g
Fibre	3.0 g
Proteína	8.0 g
Calcio	4.0 %
Colesterol	5.0 mg
Hierro	15.0 %
Sodio	270.0 mg

MÉTODO

Cocina la pasta según las indicaciones del paquete; cuélala y pásala por agua fría hasta que esté completamente fría.
Mezcla la pasta con los ingredientes restantes en un bol grande. Añade sal y pimienta a gusto. Si lo deseas, puedes enfriarlo.