Ensalada de garbanzos y pollo

Name: Ensalada de garbanzos y pollo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: árabe
Ingredients: 2 tazas de pechuga de pollo cocida en tiras; 1 lata (15 oz.) de garbanzos, enjuagados y escurridos; 1 taza de pepino sin semillas, cortado en rodajas finas; 1 contenedor (4 oz) de queso feta desmenuzado; 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise; 1/3 taza de hojas de hierbabuena fresca finamente picadas; 1/4 taza de cebolla roja finamente picada; 1 cucharada de jugo de limón fresco; 4 tazas de hojas de espinaca bebé en paquete

PREPARAR

15mins

COCINAR

0mins

PORCIONES

4 PORCIONES

¿Te sobró pollo cocido? Úsalo en esta ensalada de pollo y garbanzos a la griega.

INGREDIENTES

2 tazas de pechuga de pollo cocida en tiras
1 lata (15 oz.) de garbanzos, enjuagados y escurridos
1 taza de pepino sin semillas, cortado en rodajas finas
1 contenedor (4 oz) de queso feta desmenuzado
1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise
1/3 taza de hojas de hierbabuena fresca finamente picadas
1/4 taza de cebolla roja finamente picada
1 cucharada de jugo de limón fresco
4 tazas de hojas de espinaca bebé en paquete

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Energy	440.0
Total de grasas	25.0 g
Grasa saturada	7.0 g
Azúcares	2.0 g
Fibre	6.0 g
Proteína	32.0 g
Calcio	20.0 %
Colesterol	95.0 mg
Hierro	20.0 %
Sodio	820.0 mg

MÉTODO

Combina el pollo, los garbanzoss, los pepinos, el queso feta,Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise , la menta, la cebolla y el jugo de limón en un bol grande. Agrega la espinaca y revuelve con cuidado.