Ensalada de chayote y arrachera

Ensalada de chayote y arrachera

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PORCIONES

4 PORCIONES
Híncale el diente a nuestra deliciosa ensalada de chayote y arrachera preparada con Hellmann's® Real Mayonnaise, crema agria y aguacate. 

INGREDIENTES

  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 cucharadas de crema mexicana o crema agria
  • 2 cucharadas de echalote o cebolla finamente picada
  • 2 cucharaditas de jugo de limón o lima
  • Sal y pimienta negra molida al gusto
  • 6 tazas de hojas de lechuga romana en trozos
  • 2 tomates medianos, cortados en cuñas
  • 1 aguacate maduro, en rodajas
  • 1 chayote grande, pelado, cocido y cortado en rodajas finas
  • 3/4 libra de arrachera (Falda o Churrasco), a la parrilla o a la plancha y cortada en tiras finas
  • 1/4 taza de cebolla roja cortada en rodajas finas

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 370.0
Total de grasas 26.0 g
Grasa saturada 6.0 g
Azúcares 5.0 g
Fibre 7.0 g
Proteína 21.0 g
Calcio 6.0 %
Colesterol 55.0 mg
Hierro 20.0 %
Sodio 170.0 mg

MÉTODO

  1. Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, la crema mexicana, el echalote y el jugo de limón en un bol pequeño. Condimenta para dar sabor con pimienta y sal; apártala.

  2. Coloca la lechuga, el tomate y el aguacate en una fuente de servir, y cubre con chayote, carne y cebolla roja. Antes de servir, rocía con aderezo.

Tip:

También queda muy bien con Hellmann's o Best Foods Mayonnaise with Lime Juice.