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Costillas adherentes
PREPARAR
10mins
COCINAR
180mins
PORCIONES
4 PORCIONES
Híncale el diente a nuestras deliciosas costillas adherentes preparadas con Hellmann's® Real Mayonnaise, ketchup y chile en polvo.
INGREDIENTES
- 1 cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo, desmenuzado
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharada de aceite
- 1 pieza de costillitas de cerdo (aproximadamente, 2 3/4 lb), cortadas a la mitad.
- 2/3 taza de albaricoques conservados
- 1/3 taza de kétchup
- 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
- 1 cucharada de vinagre de manzana
MÉTODO
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Precalienta el horno a 300°.
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Mezcla Knorr® Caldo con sabor de Pollo y el polvo de chile en un bol pequeño, incorpora el aceite. Coloca las costillitas en la mezcla de caldo, luego, acomódalas en una fuente para asar poco profunda. Cubre con papel aluminio y cocina aproximadamente 2 1/2 horas.
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Mientras tanto, mezcla los albaricoques en conserva, el ketchup y el vinagre en un bol pequeño; aparta.
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Cocina las costillitas a la parrilla o a la plancha, gíralas y pincela con la mezcla de mayonesa, frecuentemente, hasta que estén caramelizadas.
QUE HACER LA PROXIMA VEZ