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Chuletas de pollo con corteza de hierbas y apanadas
PREPARAR
10mins
COCINAR
10mins
PORCIONES
4 PORCIONES
Híncale el diente a nuestras deliciosas chuletas de pollo con corteza de hierbas y apanadas preparadas con Hellmann's® Real Mayonnaise, pan rallado y hierbas secas.
INGREDIENTES
- 3/4 taza de migas de pan Panko o pan rallado seco común
- 1 1/2 cucharadas de perejil de hoja plana finamente picado
- 1/2 cucharadita de salvia deshidratada, molida
- 1/4 cucharadita de tomillo seco, molido
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita pimienta negra molida
- 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, dividida
- 1 cucharada Maille® Dijon Originale Traditional Dijon Mustard
- 4 chuletas de pollo (aproximadamente 1/2 in de espesor)
MÉTODO
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Combina el pan rallado, el perejil, la salvia, el tomillo, la sal y la pimienta en un plato poco profundo grande; apártalo.
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Mezcla 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise con la mostaza en un bol pequeño.
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Pinta un lado de cada chuleta de pollo con la mezcla de mayonesa y recubre con pan rallado.
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Calienta el 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® restante en una sartén antiadherente de 12 in a fuego medio-alto y cocina el pollo del lado del pan rallado, durante 3 minutos o hasta que se forme una corteza y se vea medio dorado. Da vuelta las chuletas y cocina por 2 minutos más hasta que el pollo esté bien cocido.
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