Causa rellena

Causa rellena

PREPARAR

20mins  

COCINAR

25mins  

PORCIONES

6 PORCIONES

INGREDIENTES

  • 1 1/2 libras de papas amarillas (Yukon Gold), peladas y cortadas en cuartos
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1 cucharada de aceite canola
  • 1 cucharada de pasta de ají amarillo
  • 2 cucharadas de jugo fresco de limón verde
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 3 latas (6 oz. c/u) de atún en agua
  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1 tallo de apio, cortado en cubitos
  • 1/4 taza de cebolla roja, cortada en cubitos
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • 1 aguacate, en rebanadas
  • Rodajas de limón verde

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 300.0
Total de grasas 17.0 g
Grasa saturada 2.0 g
Azúcares 1.0 g
Fibre 5.0 g
Proteína 16.0 g
Calcio 93.0 mg
Colesterol 35.0 mg
Hierro 2.0 mg
Sodio 520.0 mg

MÉTODO

  1. Cocina las papas en agua con Knorr® Caldo con sabor de Pollo hasta que se sientan suaves, por entre 20 y 25 minutos. Cuela y deja enfriar.

  2. Cuando las papas estén lo suficientemente frías, machácalas a mano haciendo un puré. Mezcla las papas con el aceite, la pasta de ají (chile) el jugo de limón y sal.

  3. En un bol mediano, mezcla el atún, la Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el apio, la cebolla, y el cilantro.

  4. Línea un molde de 9 x 5 pulg. para pan con envoltura de plástico, dejando que la envoltura extienda los bordes del molde. Coloque la mitad de la mezcla de papas en el fondo del molde y alise en una capa uniforme. Extender uniformemente con la mezcla de atún. Cubra con aguacate en rodajas y luego la mezcla de papa restante. Dobla la envoltura de plástico sobre la parte superior y refrigera al menos 2 horas o hasta que esté ligeramente firme.

  5. Para servir, levante de la sartén con los extremos de plástico en la tabla de cortar y corte en 6 rebanadas gruesas.