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Asado de costilla con corteza de parmesano
PREPARAR
15mins
COCINAR
145mins
PORCIONES
6 PORCIONES
Híncale el diente a nuestro delicioso asado de costilla con corteza de parmesano preparado con Hellmann's® Real Mayonnaise, rábanos picantes y pan rallado tipo italiano sazonado.
INGREDIENTES
- 8 -lbs de asado de costilla con hueso
- 1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de rábano picante, escurrido
- 2 cucharadas de pan molido con sazón italiano
MÉTODO
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Precalentar el horno a 425°.
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Recorta el exceso de grasa del asado. Si lo deseas, puedes condimentarlo con pimienta y sal. Coloca la carne en un molde para hornear grande.
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Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el queso y el rábano en un bol pequeño. Unta la mezcla cubriendo el asado y rocía con el pan rallado.
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Hornea durante 25 minutos. Reduce la temperatura del horno a 350°. Cubre el asado con papel de aluminio. Cocina hasta que alcance el punto de cocción deseado, aproximadamente, 2 horas. Deja descansar 15 minutos antes de servir.
QUE HACER LA PROXIMA VEZ