between 2 slices
parmesan crusted chicken on plate

Τι πρέπει να προσθέσουμε στη γέμιση της γαλοπούλας για να δώσουμε extra γεύση;

Τα δαμάσκηνα, τα κάστανα, το κουκουνάρι και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού μπορούν να απογειώσουν την γεύση της χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας.

chocolate cake in a mug

Πόση ώρα χρειάζεται η γαλοπούλα για να ξεπαγώσει;

Εάν επιλέξουμε να αγοράσουμε κατεψυγμένη γαλοπούλα, θα πρέπει να την αφήσουμε να ξεπαγώσει στο ψυγείο για 2 ημέρες.

grilled cheese on a plate

Τι υλικά επιλέγουμε για την πατατοσαλάτα;

Κρεμμύδι, πιπεριές, ελιές σε ροδέλα, κάπαρη, ρόκα ψιλοκομμένη καθώς και μαύρη κορινθιακή σταφίδα είναι τα βασικά συστατικά που θα απογειώσουν τη γιορτινή πατατοσαλάτα. Φυσικά, δεν ξεχνάμε τη Hellmann’s μαγιονέζα.

mashed potatoes in a wooden bowl

Τι σούπα φτιάχνουμε για τους vegan της παρέας;

Μια βελουτέ μανιταρόσουπα είναι η ιδανική σούπα για να συνοδεύσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

scrambled eggs and bacon in a pan

Τι άλλο κρέας μπορούμε να φάμε, εκτός από γαλοπούλα;

Αν θέλουμε κάτι διαφορετικό αυτά τα Χριστούγεννα, ένα ιδανικό πιάτο είναι το χοιρινό κότσι στο φούρνο συνοδευόμενο από πατάτες και δαμάσκηνα.

slice of chocolate cake

Ποια είναι η πιο οικονομική λύση για να αντικαταστήσουμε τη γαλοπούλα στο γιορτινό τραπέζι;

Μπορούμε να επιλέξουμε για το τραπέζι μας φιλέτο κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι) αντί για τη γαλοπούλα. Φυσικά, μπορούμε και να το μαγειρέψουμε ολόκληρο με μια ωραία γέμιση.