stir fry

Stir fry γλυκόξινο αρνάκι με πιπεριές και ginger
Θαύμα! Περίσσεψε αρνάκι; Μια φοβερή ιδέα από τον Βασίλη Καλλίδη! #maketastenotwaste

  • 2 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 00 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 00 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 0 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ

ομαδοποίηση

  • 2 φλ. αρνάκι leftover σε κομματάκια
  • 3 πιπεριές πολύχρωμες σε μπαστουνάκια
  • 3 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
  • 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
  • 1 κρεμμύδι σε φετάκια
  • 2 κ.σ. τζίντζερ ψιλοκομμένο
  • 2 καρότα σε μπαστουνάκια
  • 1/2 φλ. Hellmann’s BBQ Sauce
  • 3 κ.σ. Soy sauce
  • 1/2 κ.γ. μέλι
  • 3 κ.σ. σησαμέλαιο
  • αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λίγο σουσάμι για το πασπάλισμα
  • Spicy Sriracha Mayo
  • 1 φλ. Hellmann’s Real Μαγιονέζα
  • 2 κ.σ. καυτερή Sriracha σως
  • 1/2 κ.γ. τριμμένο ginger

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ

  • Δεν υπάρχουν προϊόντα προς εμφάνιση.

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ

  • Δεν υπάρχουν προϊόντα προς εμφάνιση.
X
  • No products to display.

ομαδοποίηση

  1. Αφήνουμε το λάδι να κάψει σε ένα φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι και βάζουμε μέσα τα ψαχνά από το αρνάκι. Σοτάρουμε για 10 περίπου λεπτά μέχρι να τραγανιστεί το κρέας και να πάρει ωραίο χρώμα. Προσθέτουμε τις πιπεριές, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το καρότο και το κρεμμύδι. Σοτάρουμε για 2-3 λεπτά και σβήνουμε με τη soy sauce. Προσθέτουμε το μέλι, τη BBQ sauce και το τζίντζερ και μαγειρεύουμε για ακόμα 2-3 λεπτά. Σερβίρουμε με αφράτο basmati ή noodles και Spicy Sriracha Mayo.

  2. Spicy Sriracha Mayo : Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε τη σάλτσα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
ΒΡΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΕΥΡΕΣΗΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ