αρνι λαδοκολα

Αρνί στη λαδόκολλα με μουστάρδα Hellmann's και κεφαλοτύρι

	    
                 
                 
Η απόλυτη Πασχαλινή συνταγή με Hellmann's από τον Βασίλη Καλλίδη!
  • 6 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 00 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 00 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 0 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ


ομαδοποίηση

  • 2 μπούτια από αρνάκι
  • 4 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
  • 2 κ.σ. Hellmann’s Μουστάρδα Απαλή
  • 2 λεμόνια
  • 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 250 γρμ. κεφαλοτύρι σε κυβάκια
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • Πιπέρι
  • Lemon n’ Dill Mayo Sauce
  • 3 κ.σ. Hellmann’s Real Μαγιονέζα
  • 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2-3 κλαράκια άνηθου
  • Λίγο αλάτι

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ


ομαδοποίηση

  1. Αλέθουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα στο πολυμιξεράκι. Βάζουμε τον πολτό σε ένα μπολ μαζί με τη μουστάρδα, το γιαούρτι, το κρέας και το αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το κρέας να μαριναριστεί όλο το βράδυ ή τουλάχιστον 1-2 ώρες.

  2. Απλώνουμε στον πάγκο αλουμινόχαρτο, από πάνω λαδόκολλα και τοποθετούμε στο κέντρο το κρέας. Στύβουμε τα λεμόνια και βάζουμε από πάνω το κεφαλοτύρι. Ρίχνουμε από πάνω λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο και κλείνουνε το πακέτο. Ακουμπάμε το πακέτο σε ένα ταψί με 4 ποτήρια νερό και ψήνουμε στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 για 30 λεπτά και μετά στους 180 για 1,5 ώρα. Σερβίρουμε με Lemon n’ Dill Mayo Sauce.

  3. Lemon n’ Dill Mayo Sauce : Αλέθουμε στο πολυμιξεράκι το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το σκόρδο, τον χυμό από το λεμόνι, τα φύλλα άνηθου και λίγο αλάτι. Αφήνουμε τη σως στο ψυγείο τουλάχιστον 30 λεπτά.

	    
               
               
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!