Δοκίμασε Τις Συνταγές Μας
Burger με γεμιστό σνίτσελ κοτόπουλο και fondue με μουστάρδα

ΜΕΡΙΔΕΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Υλικά για το σνίτσελ
- 2 τεμάχια στήθος κοτόπουλου
- 60 γραμμάρια τυρί έμενταλ
- Hellmann's Yellow μουστάρδα
- Αλάτι και πιπέρι
- Για το πανάρισμα
- Αλεύρι
- Αυγό
- Φρυγανιά
- Για το fondue τυριών
- 150 ml λευκό κρασί
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γραμμάρια κορν-φλάουερ
- 300 γραμμάρια τυρί έμενταλ
- 100 γραμμάρια τυρί τσένταρ
- 50 γραμμάρια blue cheese
- 10 γραμμάρια Hellmann's Yellow μουστάρδα
- Λοιπά υλικά burger
- Τομάτα
- Hellmann's Real μαγιονέζα
- κρεμμύδι
- κινέζικο λάχανο
- τυρί τσένταρ σε φέτες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-
Για το σνίτσελ Ανοίγουμε το στήθος κοτόπουλο οριζόντια και αλείφουμε τη HELLMANN’S YELLOW μουστάρδα.
-
Απλώνουμε το τυρί και κλείνουμε.
-
Περνάμε το γεμιστό στήθος κατά σειρά από το αλεύρι, το αυγό, το οποίο έχουμε χτυπήσει και τη φρυγανιά.
-
Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο και στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί.
-
Για το fondue τυριών Σε μια κατσαρόλα βάζουμε βάζουμε τις σκελίδες σκόρδου και το κρασί.
-
Βράζουμε για λίγο σε χαμηλή φωτιά.
-
Βάζουμε το Κορν φλάουρ σε λίγο νερό.
-
Το προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
-
Όταν αρχίσει να δένει προσθέτουμε τα τυριά μέχρι να λιώσουν εντελώς και τη μουστάρδα.