Burger με γεμιστό σνίτσελ κοτόπουλο και fondue με μουστάρδα

Για το σνίτσελ Ανοίγουμε το στήθος κοτόπουλο οριζόντια και αλείφουμε τη HELLMANN’S YELLOW μουστάρδα.

Απλώνουμε το τυρί και κλείνουμε.

Περνάμε το γεμιστό στήθος κατά σειρά από το αλεύρι, το αυγό, το οποίο έχουμε χτυπήσει και τη φρυγανιά.

Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο και στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Για το fondue τυριών Σε μια κατσαρόλα βάζουμε βάζουμε τις σκελίδες σκόρδου και το κρασί.

Βράζουμε για λίγο σε χαμηλή φωτιά.

Βάζουμε το Κορν φλάουρ σε λίγο νερό.

Το προσθέτουμε στην κατσαρόλα.

Όταν αρχίσει να δένει προσθέτουμε τα τυριά μέχρι να λιώσουν εντελώς και τη μουστάρδα.