One Pot Ζυμαρικά με Kοτόπουλο και Hellmann's Real Mayo

Hellmann's One Pot Chicken Pasta

ΜΕΡΙΔΕΣ

4 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

12 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα κομμένα σε κύβους
  • 1 κρεμμύδι κομμένο
  • 300 γραμμάρια ζυμαρικά
  • 300 ml ζωμός κοτόπουλου
  • 100 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι baby
  • 1 μπουκέτο μπρόκολο κομμένο σε μικρότερα
  • 3 κ.σ. Hellmann's Real Mayonnaise
  • 2 κ.σ. παρμεζάνα
  • 1 αλεσμένο μαύρο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Τοποθετείς ένα φαρδύ τηγάνι ή μια κατσαρόλα πάνω σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.

  2. Προσθέσεις το ελαιόλαδο ακολουθούμενο από το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια. Μαγειρεύεις για 2 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

  3. Ανακατεύεις το κοτόπουλο, το σπανάκι, το μπρόκολο και τα ζυμαρικά, σιγοβράζεις και τοποθετείς το καπάκι στην κατσαρόλα. Μαγειρεύεις για 10 λεπτά έως ότου τα ζυμαρικά να γίνουν al dente.

  4. Βάζεις την Hellmann’s Real Mayo και μοιράζεις τα ζυμαρικά σε μπολ. Σερβίρεις, συμπληρώνεις με τριμμένη παρμεζάνα και φρέσκο μαύρο πιπέρι.