Σπαγγέτι με κοτόπουλο

Ακολούθησε τα βήματα της συνταγής παρακάτω και καλή απόλαυση!

4 ΑΤΟΜΑ

ΜΕΡΙΔΕΣ
10 ΛΕΠΤΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
20 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
30 ΛΕΠΤΑ

ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ

ομαδοποίηση

3 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
1 κ.σ. Ελαιόλαδο
40 γρ. φρυγανιά τριμμένη
2 κ.σ. ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
4 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, κομμένα σε λεπτές φέτες
1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε φέτες
1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη
1 κ.γ. πάπρικα σε σκόνη
1 κ.σ. πελτές ντομάτας Pummaro
400 γρ. ψιλοκομμένο ντοματάκι Pummaro
80 γρ. μαλακό κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά, τριμμένο
300 γρ. σπαγγέτι, βρασμένα αλ ντέντε

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ

ομαδοποίηση

Σε μικρό μπολ, ανακατεύουμε 1 κ.σ. από τη μαγιονέζα με την τριμμένη φρυγανιά και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ζεσταίνουμε ένα μικρό τηγάνι και σοτάρουμε τα υλικά για 5 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. Αποσύρουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Σε μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και σοτάρουμε για 5 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε για 3 λεπτά, σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε το σκόρδο, την πάπρικα και τον πελτέ ντομάτας και αφήνουμε για 2 λεπτά ακόμη, μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν να χρώμα το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο ντοματάκι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 1 λεπτό. Προσθέτουμε την υπόλοιπη μαγιονέζα και το τυρί και σιγοβράζουμε για 3-4 λεπτά. Καρυκεύουμε με τριμμένο μαύρο πιπέρι.
Προσθέτουμε στο σκεύος τα βρασμένα σπαγγέτι. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Γαρνίρουμε με τριμμένη φρυγανιά.