Κλασσική ισπανική ομελέτα
Ακολούθησε τα βήματα της συνταγής παρακάτω και καλή απόλαυση!

  • 4 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 10 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 25 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 35 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ

ομαδοποίηση

  • 5 μεγάλα αυγά
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • ½ κ.γ. τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. ισπανικό chorizo (ή άλλο πικάντικο λουκάνικο), κομμένο σε κομμάτια
  • 400 γρ. πατατούλες baby, βρασμένες και κομμένες σε φετούλες
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κομμάτια

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ

  • Δεν υπάρχουν προϊόντα προς εμφάνιση.

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ

  • Δεν υπάρχουν προϊόντα προς εμφάνιση.
X
  • No products to display.

ομαδοποίηση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C για τη ρύθμιση πάνω-κάτω, στους 160° C για τη ρύθμιση στον αέρα και στην ένδειξη 4 στον φούρνο υγραερίου.

  2. Χτυπάμε μαζί τα αυγά, τη μαγιονέζα, τον μαϊντανό και το μαύρο πιπέρι. Αφήνουμε στην άκρη.

  3. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι. Προσθέτουμε το λουκάνικο και σοτάρουμε για 3-4 λεπτά σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι. Αφήνουμε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά, μέχρι να μαλακώσει και να πάρει χρώμα το κρεμμύδι.

  4. Ρίχνουμε στο σκεύος το μείγμα των αυγών και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Βάζουμε το τηγάνι στον φούρνο και ψήνουμε για 15 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθεί στο κέντρο το μείγμα.
ΒΡΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΕΥΡΕΣΗΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ