Μετάβαση σε :

Εκτύπωση συνταγής
Μπριζόλα μαριναρισμένη με μουστάρδα και μυρωδικά
Δοκίμασε αυτή την υπέροχη συνταγή με Hellmann's Yellow μουστάρδα.
Ακολούθησε παρακάτω τα βήματα για τη συνταγή.
Ακολούθησε παρακάτω τα βήματα για τη συνταγή.
-
1 ΑΤΟΜΑ
ΜΕΡΙΔΕΣ
-
60 ΛΕΠΤΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
-
15 ΛΕΠΤΑ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
-
1 H 15 ΛΕΠΤΑ
ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ομαδοποίηση
- 1 μοσχαρίσια μπρίζολα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κρεμμύδι
- 1 καρότο
- 10 γραμμάρια πάπρικα
- θυμάρι, αλάτι, πιπέρι
- 120 γραμμάρια Hellmann's Yellow μουστάρδα
- 2 λίτρα νερό
- Βινεγκρέτ λάιμ για συνοδευτική σαλάτα
- 320 ml ηλιέλαιο
- 80 ml ελαιόλαδο
- 40 ml μέλι
- 40 γραμμάρια Hellmann's Yellow μουστάρδα
- 90 ml χυμός λάιμ
'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ομαδοποίηση
-
Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και φτιάχνουμε μια άλμη.
-
Αφήνουμε το κρέας μέσα για 1 ημέρα. Την επομένη, το βγάζουμε, το στεγνώνουμε και το βάζουμε σε ένα σχαροτήγανο με ελαιόλαδο.
-
Για τη βινεγκρέτ Σε μια μπασίνα χτυπάμε με το σύρμα όλα τα υλικά εκτός από τα λάδια, τα οποία προσθέτουμε σιγά σιγά (κορδόνι), χτυπώντας με ένα σύρμα συνεχόμενα μέχρι να δέσει η σάλτσα.
-
Για τη σαλάτα μπορείτε να βάλουμε λαχανικά της επιλογής μας.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εξερευνήστε τη γκάμα των νόστιμων, γρήγορων και εύκολων συνταγών μας!