Skip to:
Top Burger με Hellmann's BBQ Sauce

ΜΕΡΙΔΕΣ
8 ΑΤΟΜΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
130 ΛΕΠΤΑ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
20 ΛΕΠΤΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 4 μεγάλα κρεμμύδια με το κέλυφος
- 2 ντομάτες
- 8 ψωμάκια για μπέργκερ
- 4 κ.σ. Hellmann's Real μαγιονέζα
- 4 κ.σ. Hellmann's Barbecue Sauce
- 800 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 20% λιπαρά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-
Ανάβουμε το BBQ
-
Παίρνουμε τον κιμά, καρυκεύουμε, τον χωρίζουμε σε αντίστοιχες μερίδες και πλάθουμε τα μπιφτέκια
-
Τοποθετούμε τα μπιφτέκια σε ένα ταψί και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο
-
Βάζουμε 2 κρεμμύδια απευθείας πάνω στα κάρβουνα του BBQ για 2 ώρες, τα αλλάζουμε πλευρά 2 φορές
-
Αφαιρούμε τα κρεμμύδια και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 10 λεπτά
-
Αφαιρούμε όλο το καμμένο κέλυφος, με ένα κοφτερό μαχαίρι ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια
-
Ψήνουμε τα μπιφτέκια αφού αλατιπιπερώσουμε και στο τέλος τα γλασάρουμε με Hellmann's BBQ Sauce. Προσοχή, μην κάψουμε το γλασάρισμα!
-
Σερβίρουμε σε ένα ψωμάκι, συνεχίζουμε με τα κρεμμύδια, μια φέτα ντομάτα και τελειώνουμε με την Hellmann's Real Mayo
Δοκίμασε Τις Συνταγές Μας