Σάλτσα για σπαγγέτι

	    
                 
                 
Ακολούθησε τα βήματα της συνταγής παρακάτω και καλή απόλαυση!
  • 4 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 15 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 30 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 45 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ


ομαδοποίηση

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
  • 3 κ.σ. πελτές ντομάτας Pummaro
  • 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
  • 3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
  • 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 200 ml κόκκινο κρασί
  • 2 συσκευασίες (2 Χ 400 γρ.) ψιλοκομμένο ντοματάκι Pummaro Κλασικό
  • Φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 3 κ.σ. κέτσαπ Hellmann’s Classic
  • ¼ κ.γ. τριμμένο μαύρο πιπέρι

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ


ομαδοποίηση

  1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 3 λεπτά σε μεσαία φωτιά, μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για 2 λεπτά ακόμη, μέχρι να μαλακώσει το σκόρδο, χωρίς να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τη ζάχαρη, το θυμάρι, τη ρίγανη και τη δάφνη και μαγειρεύουμε για 3 λεπτά ακόμη σε μεσαία φωτιά.

  2. Σβήνουμε με το κρασί, δυναμώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για 3-5 λεπτά, μέχρι να αρχίσουν να μειώνονται τα υγρά.

  3. Σερβίρουμε τη σάλτσα με φρεσκοβρασμένα σπαγγέτι και το αγαπημένο μας τυρί, τριμμένο.

	    
               
               
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!