Saumon glacé au miel épicé avec épinards crémeux

Saumon glacé au miel épicé avec épinards crémeux

En quête d’inspiration pour votre prochain repas? Pourquoi ne pas essayer notre recette de saumon glacé au miel épicé avec épinards crémeux!

  • 4 People

    Portions

  • 10 Mins

    Préparation

  • 15 Mins

    Cuisson

  • 25 Mins

    Prêt en 

non classés

  • 6 cuillères à soupe (90 ml) de sauce style mayonnaise épicée Hellmann's®, divisée
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de miel
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre de pomme
  • 4 filets de saumon, (environ 4 oz/113 g chacun)
  • 8 tasses (2 L) de jeunes pousses d'épinards, tassées légèrement

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  1. Dans un petit bol, combiner 4 c. à soupe (60 mL) de sauce style mayonnaise Hellmann's® Épicée, le miel et le vinaigre. Badigeonner le mélange sur le saumon et faire griller sur le gril ou sous le grilloir jusqu’à ce que le saumon s’effrite à la fourchette, environ 15 minutes.

  2. Dans un grand poêlon antiadhésif, mélanger les épinards avec les 2 c. à soupe (30 mL) restantes de mayonnaise et cuire à feu moyen, en remuant, jusqu’à ce que les épinards soient flétris, environ 2 minutes.

  3. Disposer les épinards dans une assiette à servir et garnir de saumon.