Salade de bok choy grillé

Salade de bok choy grillé

PRÉPARATION

15mins  

CUISSON

20mins  

SERVES

6 PERSONNES 
Bok choy grillé, chou rouge, carottes râpées et édamames décortiquées remués avec un mélange de vinaigrette César Hellmann'sMD Classiques et de vinaigrette Sésame à la thaï Hellmann'sMD.

INGRÉDIENTS

  • 6 lanières de bacon, extra épais
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de cassonade, fermement tassée
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de 5-épices en poudre
  • 12 bok choy miniature, coupés en deux et grillés
  • 3 tasses (750 ml) de chou rouge, râpé
  • 3 grosses carottes, pelées en fines lanières avec un éplucheur à légumes
  • 1 1/2 tasses (375 ml) d'edamames écossés
  • 1/2 tasse (125 ml) de riz sauvage ou brun, cuit (facultatif)
  • 1/2 tasse (125 ml) de Vinaigrette Hellmann’s César
  • 1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette Sésame à la thaï Hellmann'sMD

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving

MÉTHODE

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Disposer le bacon sur une plaque à pâtisserie avec rebord recouverte de papier d’aluminium. Saupoudrer uniformément de cassonade et de poudre aux cinq épices. Faire cuire de 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le bacon soit croustillant. Laisser refroidir, puis couper en morceaux.

  2. Déposer les bok choy, le chou rouge, les carottes, les édamames et le bacon dans un grand plat de service. Saupoudrer de riz. Mélanger la Vinaigrette Hellmann’s César et la vinaigrette Sésame à la thaï Hellmann'sMD et arroser le tout.