Salade de roquette

Salade de roquette

PRÉPARATION

10mins  

CUISSON

0mins  

SERVES

4 PERSONNES 
Êtes-vous à la recherche d'un délicieux souper? Essayez la salade de roquette Hellmann’s aujourd'hui! Vous serez étonné du goût succulent de ce plat.

INGRÉDIENTS

  • 2 limes
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'eau
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de cassonade dorée, bien tassée
  • 4 tasses (1 L) de roquette ou jeunes pousses d’épinards
  • 1 pomme Granny Smith, évidée et tranchée finement
  • 1/3 tasse (75 ml) de pignes, grilles (pignoli)
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de copeaux de fromage parmesan

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving

MÉTHODE

  1. Râper suffisamment de zeste d’une lime pour obtenir 5 mL (1 c. à thé), puis presser le jus des limes; réserver.

  2. Combiner la mayonnaise Vraie Hellmann's®, l’huile d’olive, l’eau, le jus de lime, le zeste de lime et la cassonade; réserver.

  3. Disposer la roquette dans un plat de service, puis garnir de pommes et de pignes. Arroser de vinaigrette à la mayonnaise et garnir de fromage.