Salade de fenouil

Name: Salade de fenouil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 2 oranges moyennes; 1 gros de bulbe de fenouil, paré, évidé et tranché très mince (réserver les feuilles de fenouil); 1 cuillère à thé (5 ml) de graines de fenouil, hachées (facultatif); 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®; 1 cuillère à thé (5 ml) de miel

Une salade de fenouil délicieuse et légère arrosée de vinaigrette crémeuse de mayonnaise Vraie Hellmann's® avec des oranges et des graines de fenouil. Idéale avec du thon grillé ou du poisson grillé.

NUTRITIONAL FACTS

Portions4

Valeur

Quantité par portion	Valeur
Energy (kcal)	110.0
Protein (g)	2.0 g
Sugar (g)	11.0 g
Fibre	5.0 g
Calcium	6.0 %
Sodium(mg)	85.0 mg
Saturated Fat (g)	0.5 g
Trans Fat (g)	0.0 g
Cholesterol (mg)	0.0 mg
Iron	4.0 %
Vitamin B12

4 People

Portions
15 Mins

Préparation
0 Mins

Cuisson
15 Mins

Prêt en

non classés

2 oranges moyennes
1 gros de bulbe de fenouil, paré, évidé et tranché très mince (réserver les feuilles de fenouil)
1 cuillère à thé (5 ml) de graines de fenouil, hachées (facultatif)
2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
1 cuillère à thé (5 ml) de miel

Made With

non classés

Râper suffisamment de zeste d’une orange pour en obtenir 5 mL (1 c. à thé). Peler et sectionner les oranges, tout en réservant les jus. Placer les sections d’orange et le zeste d’orange dans un bol moyen; ajouter le fenouil et les graines de fenouil. Laisser reposer 10 minutes. Égoutter, tout en réservant les jus.
Combiner la mayonnaise Vraie Hellmann's® et le miel dans une tasse à mesurer ou un petit bol. Ajouter les jus réservés. Déposer la vinaigrette de mayonnaise sur le mélange de fenouil et bien remuer. Garnir de feuilles de fenouil réservées, hachées.