Recette de Saumon Grillé

Recette de Saumon Grillé

PRÉPARATION

15mins  

CUISSON

10mins  

SERVES

4 PERSONNES 
Êtes-vous à la recherche d'un délicieux souper? Essayez le saumon grillé Hellmann’s aujourd'hui! Vous serez étonné du goût succulent de ce plat.

INGRÉDIENTS

  • 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1/2 petit oignon rouge, haché finement
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) coriandre fraîche, hachée
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) jus de lime frais
  • 4 filets de saumon ou darnes de saumon, (environ 750 g /1 1/2 lbs.)
  • 1 petite tomate, hachée
  • 1 large tête feuilles de laitue romaine ou laitue verte, déchiquetée, (facultatif)

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 510.0
Total Fat 34.0 g
Saturated 5.0 g
sucres 1.0 g
fibres 0.0 g
protéines 40.0 g

MÉTHODE

  1. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise Vraie Hellmann's®, l’oignon, la coriandre et le jus de lime; réserver 1/2 tasse pour la vinaigrette.

  2. Griller le saumon au four ou sous le grilloir, en tournant une fois et en badigeonnant avec le reste du mélange de mayonnaise, jusqu’à ce que le saumon s’effrite à la fourchette.

  3. Incorporer la tomate dans la 1/2 tasse de vinaigrette réservée. Servir le saumon avec la vinaigrette sur la laitue.