Gratin de pommes de terre au parmesan et ciboulette

Gratin de pommes de terre au parmesan et ciboulette

Pour un petit accompagnement rapide et facile, un savoureux gratin de pommes de terre s’inscrit toujours bien au menu.

  • 6 People

    Portions

  • 30 Mins

    Préparation

  • 45 Mins

    Cuisson

  • 1 H 15 Mins

    Prêt en 

non classés

  • 1 1/2 livres (750 g) de pommes de terre rouges ou pommes de terre à pelure épaisse
  • 1 tasse (250 ml) de sauce style Hellmann's® 1/2 moins de gras
  • 1/2 tasse (125 ml) de lait
  • 8 cuillères à soupe (120 ml) de fromage Pecorino Romano, râpé, divisé
  • 1/4 tasse (50 ml) de brins de ciboulette fraîche
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de poivre noir concassé

Made With

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X

non classés

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).

  2. Couvrir les pommes de terre d'eau froide et porter à ébullition à feu vif dans une casserole de 3 pintes. Baisser à feu doux et laisser mijoter, sans couvercle, pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres lorsqu'on y pique une fourchette. Égoutter et laisser refroidir.

  3. Couper des tranches minces de pommes de terre et les disposer dans un plat de cuisson de 33 x 23 cm; réserver.

  4. Dans un bol moyen, mélanger la Hellmann's® 1/2 moins de gras, le lait, 60 ml de fromage, la ciboulette et le poivre.

  5. Étendre uniformément le mélange sur les pommes de terre. Garnir avec 30 ml de fromage.

  6. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et bouillonnent.