Filets de tilapia glacés au pesto

Filets de tilapia glacés au pesto

Le poisson est un excellent substitut pour la viande, et il faudrait en manger au moins deux fois par semaine. Mais s’il a tendance à sécher rapidement, cette recette utilise de la mayonnaise Hellmann’s® pour en sceller l’humidité et conférer un pet
  • 4 People

    Portions

  • 5 Mins

    Préparation

  • 6 Mins

    Cuisson

  • 11 Mins

    Prêt en 


non classés

  • 1/4 tasse (50 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's® ou sauce style mayonnaise 1/2 moins de gras Hellmann’s®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de pesto préparé
  • 4 filets de tilapia ou tout autre poisson blanc, aiglefin, sole ou hoplostète orange, (environ 1 lb/500 g)

non classés

  1. Placer les filets sur une tôle à biscuits graissée. Mélanger la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® et le pesto; étendre uniformément sur le poisson.

  2. Griller 5 à 6 minutes, à 15 cm de l’élément, ou jusqu’à ce que ce soit doré et bouillonnant et que le poisson s’effrite facilement avec une fourchette.