Filets de tilapia glacés au pesto

Filets de tilapia glacés au pesto

PRÉPARATION

5mins  

CUISSON

6mins  

SERVES

4 PERSONNES 
Le poisson est un excellent substitut pour la viande, et il faudrait en manger au moins deux fois par semaine. Mais s’il a tendance à sécher rapidement, cette recette utilise de la mayonnaise Hellmann’s® pour en sceller l’humidité et conférer un pet

INGRÉDIENTS

  • 1/4 tasse (50 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's® ou sauce style mayonnaise 1/2 moins de gras Hellmann’s®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de pesto préparé
  • 4 filets de tilapia ou tout autre poisson blanc, aiglefin, sole ou hoplostète orange, (environ 1 lb/500 g)

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving

MÉTHODE

  1. Placer les filets sur une tôle à biscuits graissée. Mélanger la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® et le pesto; étendre uniformément sur le poisson.

  2. Griller 5 à 6 minutes, à 15 cm de l’élément, ou jusqu’à ce que ce soit doré et bouillonnant et que le poisson s’effrite facilement avec une fourchette.