Πουρές Ρεβυθιού με Hellmann's Vegan Mayo Sauce

Vegan chickpea tuna and sweetcorn mayo

ΜΕΡΙΔΕΣ

2 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

0 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 1 ρεβύθια σε κονσέρβα
  • 1/2 φλυτζάνι γλυκό καλαμπόκι
  • 1 κ.σ. ταχίνι
  • 1 κ.σ. Hellmann’s® Vegan Mayo
  • 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • χυμός λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, πολτοποιήσε τα μαγειρεμένα ρεβίθια (στραγγισμένα και ξεπλυμένα) με ένα πολτοποιητή πατάτας μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  2. Μετά πρόσθεσε την Hellmann's Vegan Mayo Sauce, τη σάλτσα σόγιας, το χυμό λεμονιού και συνέχισε με την ομογενοποίηση.

  3. Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο και έχουν αφομοιωθεί όλα τα υλικά, πρόσθεσε το καλαμπόκι και ανακάτεψε.

  4. Τέλος, σερβίρεις τον πουρέ ρεβυθιού σε σάντουιτς, σε πατάτα ή σε ζυμαρικά.