Πατατοσαλάτα με λουκάνικα και Hellmann's Real Μαγιονέζα

Potato salad with sausages and Chili BBQ sauce

ΜΕΡΙΔΕΣ

2 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

30 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

5 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 2 μεγάλες πατάτες
  • 4 λουκάνικα χοιρινά
  • Για τη σάλτσα
  • 200 γραμμάρια Hellmann's Real μαγιονέζα
  • 5 γραμμάρια σκόνη κάρι
  • 10 ml μηλόξυδο
  • 1 φρέσκια πιπεριά chili

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με κρύο νερό και τις βράζουμε για λίγο.

  2. Τις βγάζουμε από το νερό και τις κρυώνουμε καλά. Τις βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσουν.

  3. Τις τηγανίζουμε στους 200o C σε ηλιέλαιο.

  4. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να αχνίζει και βάζουμε λίγο τα λουκάνικα μέσα.

  5. Βάζουμε σε ένα πιάτο τις πατάτες. Ψιλοκόβουμε τα λουκάνικα και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα.