Χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο με Hellmann’s BBQ Sauce και Sweet Onion Dip

βριζολακια καλ

ΜΕΡΙΔΕΣ

4 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

25 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

50 ΛΕΠΤΑ
βριζολακια καλ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 4 λεπτές χοιρινές μπριζόλες λαιμού
  • 6 κ.σ. μπαλσάμικο
  • 1 κρεμμύδι σε ροδέλες
  • 3 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη
  • 1/2 φλ Hellmann's BBQ Sauce
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Aλάτι
  • Πιπέρι
  • Για τo dip:
  • 1 φλ. Hellmann’s Real Μαγιονέζα
  • 1 κρεμμύδι σε φετάκια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβουμε τις μπριζόλες στα δύο. Τις βάζουμε σε ένα μπολ και τις περιχύνουμε με το μπαλσάμικο, τα χοντροκομμένα σκόρδα, το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε απαλά. Απλώνουμε τις ροδέλες του κρεμμυδιού σε ένα πυρέξ και απλώνουμε από πάνω τις μπριζόλες.

  2. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 200 βαθμούς, στον αέρα για 25-35 λεπτά.

  3. Αλέθουμε στο πολυμιξεράκι τα κρεμμύδια από το πυρέξ μαζί με το σκόρδο. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ και μόλις κρυώσει ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα και λίγο αλατοπίπερο.