Σάλτσα Alfredo

	    
                 
                 
Ακολούθησε τα βήματα της συνταγής παρακάτω και καλή απόλαυση!
  • 4 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 15 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 10 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 25 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ


ομαδοποίηση

  • 25 γρ. Flora με βούτυρο
  • 100 ml παχύρρευστη κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • ¼ κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • 80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 300 γρ. ζυμαρικά της επιλογής μας

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ


ομαδοποίηση

  1. Λιώνουμε το Flora με βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τη μαγιονέζα και το τριμμένο μοσχοκάρυδο. Αφήνουμε το μείγμα σε πολύ χαμηλή φωτιά για 1-2 λεπτά.

  2. Ρίχνουμε την παρμεζάνα και ανακατεύουμε, μέχρι να λιώσει το τυρί.

  3. Αραιώνουμε τη σάλτσα, με λίγο από το νερό που βράζουν τα ζυμαρικά, εάν είναι απαραίτητο. Ανακατεύουμε με τον μαϊντανό και σερβίρουμε αμέσως, πασπαλίζοντας με την υπόλοιπη παρμεζάνα.

	    
               
               
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!