Δοκίμασε Τις Συνταγές Μας
Κοτόπουλο Alfredo
;Resize=(500,330))
ΜΕΡΙΔΕΣ
4 ΑΤΟΜΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
15mins ΛΕΠΤΑ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
10mins ΛΕΠΤΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 κ.σ. Flora με βούτυρο
- 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 3 σκελίδες σκόρδου, κομμένες στη μέση
- 1 μεσαίο κολοκυθάκι
- 100 ml παχύρρευστη κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
- 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
- 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
- 300 γρ. φετουτσίνι, βρασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-
Ζεσταίνουμε το Flora με βούτυρο σε αντικολλητικό τηγανάκι. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το σκόρδο και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά για4-5 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει το σκόρδο και μέχρι να πάρει χρώμα το κοτόπουλο.
-
Στο μεταξύ, κόβουμε το κολοκυθάκι στη μέση, κατά μήκος, και κατόπιν σε λεπτές λωρίδες. Το προσθέτουμε στο σκεύος και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά ακόμη.
-
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τη μαγιονέζα και 40 γρ. από την τριμμένη παρμεζάνα. Ανακατεύουμε συνεχώς για 2-3 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
-
Βγάζουμε τα ζυμαρικά με τσιμπίδα και τα αφήνουμε να στραγγίζουν στη σάλτσα κοτόπουλου.
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))