Μετάβαση σε :

Εκτύπωση συνταγής
Σαλάτα με Ρεβύθια και λαχανικά
-
4 ΑΤΟΜΑ
ΜΕΡΙΔΕΣ
-
10 ΛΕΠΤΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
-
50 ΛΕΠΤΑ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
-
60 ΛΕΠΤΑ
ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ομαδοποίηση
- 500γρ. ρεβύθια βρασμένα
- 2 μέτρια καρότα
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 πράσινη πιπεριά
- 150γρ. ντοματίνια
- 50 γρ. σέλερι
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 μικρή πιπεριά τσίλι
- 1/2 ματσάκι μαιντανό
- 1/2 ματσάκι άνηθο
- 4 κ.σ. Hellmann's Vegan Mayo Sauce
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. μέλι
- χυμό και ξύσμα από λεμόνι
- αλάτι
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι
'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ομαδοποίηση
-
Σε χύτρα ταχύτητος, βράζουμε τα ρεβίθια για 35 λεπτά. Διαφορετικά, βράζουμε σε κανονική κατσαρόλα για 1 ώρα περίπου, σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
-
Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε με πολύ μικρά κομμάτια.
-
Βάζουμε τα βρασμένα ρεβύθια, σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τα λαχανικά.
-
Στο dressing μέλι και λεμόνι θα χρησιμοποιήσουμε τη Hellmann’s Vegan Mayo Sauce, η οποία είναι χωρίς αυγά, χωρίς γλουτένη, και χωρίς λακτόζη και φυσικά είναι κατάλληλη και για βίγκαν διατροφή.
-
Σε ένα βάζο με καπάκι ρίχνουμε τη Hellmann’s Vegan Mayo Sauce, το ελαιόλαδο, το μέλι, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
-
Χτυπάμε καλά να ενωθούν τα υλικά. Περιχύνουμε το dressing sτη σαλάτα ανακατεύοντας την καλά πριν σερβίρουμε.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εξερευνήστε τη γκάμα των νόστιμων, γρήγορων και εύκολων συνταγών μας!