Χούμους

ΜΕΡΙΔΕΣ

4 ΑΤΟΜΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 400 γρ. (1 κονσέρβα) βρασμένα ρεβίθια, στραγγισμένα
  • 6 κ.σ. Real de μαγιονέζα Hellmann
  • 3 κ.σ. νερό
  • 2 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • 2 κ.σ. ταχίνι
  • ½ κ.γ. τριμμένο κύμινο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • ½ κ.σ. ελαιόλαδο για το τελείωμα (προαιρετικά)
  • DICA: Ταιριάζει ιδανικά με αραβικές πίτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Δουλεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων. Σερβίρουμε περιχύνοντας με το ελαιόλαδο.