Τάρτα με σολωμό και μπρόκολο

salmon pie

ΜΕΡΙΔΕΣ

null ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

30 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 140 γραμμάρια ψημένο φιλέτο φρέσκου σολωμού κομμένο σε κύβους
  • 3 κ.σ. Hellmann's light σάλτσα μαγιονέζας
  • 125 γραμμάρια βρασμένο μπρόκολο
  • 1 ζύμη για αλμυρή τάρτα 20cm
  • 75 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα
  • 2 αυγά
  • 150 ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα
  • 1 ψιλοκομμένο μικρό κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο
  • πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190ο C.

  2. Βάζουμε 2 κ.σ. Hellmann’s Real μαγιονέζα σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μπρόκολο, τα μαγειρεύουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Βάζουμε το μίγμα στην τάρτα, προσθέτουμε τα κυβάκια του σολωμού και ρίχνουμε το τυρί.

  4. Ανακατεύουμε τα αυγά και το γάλα, καρυκεύουμε με πιπέρι και προσθέτουμε 1 κ.σ. Hellmann’s light σάλτσα μαγιονέζας για να δημιουργήσουμε την τέλεια σως.

  5. Περιχύνουμε το μίγμα με τη μαγιονέζα πάνω στα τα λαχανικά και το τυρί.

  6. Ψήνουμε στο φούρνο για 20-30 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν καλά.

  7. Απόλαυσέ την με την παρέα σου και μην αφήσετε κομμάτι!