Σαλάτα αβοκάντο με ζυμαρικά και Hellmann's Avocado & Lime Sauce

ΜΕΡΙΔΕΣ

1 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

10 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Hellmann's Avocado & Lime Sauc
  • 200 γραμμάρια μπρόκολο
  • 100 γραμμάρια κατεψυγμένος αρακάς
  • 200 γραμμάρια αγγούρι κομμένο σε κύβους
  • 100 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 100 γραμμάρια ρόκα
  • ελιές
  • 150 γραμμάρια φουσίλι ολικής αλέσεως
  • κόκκινο κρεμμύδι
  • 80 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη
  • 1 αβοκάντο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Κατά το μαγείρεμα κόβουμε το μπρόκολο σε κομματάκια και το ζεματίζουμε σε βραστό νερό μέχρι να ψηθεί τόσο, ώστε να παραμένει τραγανό.

  2. Βάζουμε λίγο κρύο νερό και προσθέτουμε τον αρακά.

  3. Προσθέτουμε το μπρόκολο στο κρύο νερό με τον αρακά για να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος και ταυτόχρονα να ξεπαγώσει ο αρακάς χάρη στη θερμοκρασία τους. Σουρώνουμε και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά, μαζί με άφθονη ποσότητα Hellmann's Avocado & Lime Sauce. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και λίγο αλάτι αν χρειάζεται.

  4. Τελειώνουμε με την θρυμματισμένη φέτα.