Πουρές γλυκοπατάτας και Hellmann's® Real Μαγιονέζα

ΜΕΡΙΔΕΣ

4 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

15 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

15 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 900 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 2 κ.γ. σπόροι από κύμινο, καβουρδισμένοι
  • 3 κ.σ. ψιλοκομμένα φρέσκα αρωματικά χορταρικά
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Μαγειρεύουμε τις πατάτες σε βραστό νερό, μέχρι να μαλακώσουν.

  2. Λιώνουμε τις πατάτες σε πουρέ μαζί με τη μαγιονέζα και όλα τα υπόλοιπα υλικά.

  3. Σερβίρουμε αμέσως.