Κροκ Μεσιέ (Croque Monsieur)

Name: Κροκ Μεσιέ (Croque Monsieur)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 φέτες άσπρο ψωμί; 1 κ.σ. Flora με βούτυρο; 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real; 4 φέτες τυρί (γραβιέρα ή άλλο πικάντικο τυρί); 1 πρέζα τριμμένο μοσχοκάρυδο (προαιρετικά); 4 φέτες βραστό ή καπνιστό ζαμπόν

ΜΕΡΙΔΕΣ

4 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

5 ΛΕΠΤΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

5 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

8 φέτες άσπρο ψωμί
1 κ.σ. Flora με βούτυρο
2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
4 φέτες τυρί (γραβιέρα ή άλλο πικάντικο τυρί)
1 πρέζα τριμμένο μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
4 φέτες βραστό ή καπνιστό ζαμπόν

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε το ψωμί επάνω σε ξύλο κοπής. Αλείφουμε ελαφρά τις φέτες, εσωτερικά, με το Flora με βούτυρο και με μία λεπτή στρώση μαγιονέζας.
Προσθέτουμε το τυρί και το ζαμπόν επάνω σε 4 φέτες ψωμιού, καρυκεύουμε αν θέλουμε με το μοσχοκάρυδο και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο ψωμί.
Αλείφουμε εξωτερικά με Flora με βούτυρο και μαγιονέζα και ψήνουμε κάθε τοστάκι σε ζεστό αντικολλητικό σκεύος, χωρίς επιπλέον λίπος, για 20 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε για 3-4 λεπτά ακόμη. Εναλλακτικά, ψήνουμε τα τοστάκια στο γκριλ, σε μέτρια θερμοκρασία, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. Σερβίρουμε συνοδεύοντας με πράσινη φρέσκια σαλάτα.