Πατάτες στον φούρνο με πλούσια σάλτσα τυριών
Ακολούθησε τα βήματα της συνταγής παρακάτω και καλή απόλαυση!

  • 4 ΑΤΟΜΑ

    ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 10 ΛΕΠΤΑ

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • 40 ΛΕΠΤΑ

    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • 50 ΛΕΠΤΑ

    ΕΤΟΙΜΑ ΣΕ

ομαδοποίηση

  • 1 κιλό πατάτες (κόκκινες, αν βρούμε), κομμένες σε φέτες πάχους 1 εκ.
  • 3 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
  • 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
  • 75 ml λευκό κρασί
  • 125 ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα
  • 200 ml παχύρρευστη κρέμα γάλακτος μαγειρικής
  • ½ κ.γ. τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 25 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 25 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ

  • Δεν υπάρχουν προϊόντα προς εμφάνιση.

'ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ

  • Δεν υπάρχουν προϊόντα προς εμφάνιση.
X
  • No products to display.

ομαδοποίηση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190° C στη ρύθμιση πάνω-κάτω, στους 180° C για τον αέρα και στην ένδειξη 5 για τον φούρνο υγραερίου.

  2. Σκεπάζουμε τις πατάτες με νερό, τις βράζουμε για 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν λίγο, και τις στραγγίζουμε.

  3. Σε μεγάλη κατσαρόλα, ρίχνουμε τη μαγιονέζα, το σκόρδο, το κρασί, το γάλα, την κρέμα γάλακτος και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει βράση, προσθέτουμε τις πατάτες και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.

  4. Μεταφέρουμε τις πατάτες με τη σάλτσα τους σε πυρίμαχο σκεύος, στρώνοντας ομοιόμορφα τα υλικά. Πασπαλίζουμε με τη γραβιέρα και την παρμεζάνα. Ψήνουμε για 20-30 λεπτά ή μέχρι να κοχλάσει και να ροδοκοκκινίσει το φαγητό.
ΒΡΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Recipe finder doodle

Εύρεση συνταγών

Δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε

Πείτε μας τι υπάρχει στο ψυγείο ή το ντουλάπι σας και δείτε τις προτάσεις μας για συνταγές!

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΕΥΡΕΣΗΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ