Tartar de verduras al horno

Name: Tartar de verduras al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1 zanahoria; 1 remolacha; 1 pimiento rojo; 8 cucharadas de lentejas rojas; 2 cucharadas de pipas de calabaza; 1 naranja; 2 cucharadas de mayonesa Hellmann's

Exquisito tartar de verduras para el día a día con Hellmann's.

10 Minutes

TIEMPO DE COCCIÓN
10 Minutes

TIEMPO DE PREPARACIÓN
20 Minutes

LISTA
2 People

SIRVE

Ingredients

1 zanahoria
1 remolacha
1 pimiento rojo
8 cucharadas de lentejas rojas
2 cucharadas de pipas de calabaza
1 naranja
2 cucharadas de mayonesa Hellmann's

Cooking Methods

Pelar y cortar por la mitad la zanahoria y la remolacha.
Cortar el pimiento rojo a tiras.
Hornear las verduras hasta que estén doradas y dejarlas enfriar.
Picar finamente las verduras horneadas a modo de tartar.
En un bol añadir las lentejas, las pipas de calabaza, la mayonesa, el zumo de naranja y la piel de naranja, y mezclarlo todo.
Añadir las verduras a la mezcla y darle forma con ayuda de un recipiente.