EUROCOPA

Bocadillo de pollo

Bocadillo de pollo

SIRVE

4 

TIEMPO DE PREPARACIÓN

15mins 

TIEMPO DE COCCIÓN

20mins 
Si no tienes mucho tiempo para cocinar y te apetece un tentempié o almuerzo fácil pero sabroso, necesitas preparar este jugoso bocadillo.

INGREDIENTES

  • 4 cucharadas de mayonesa Hellmann's
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cebolleta finamente picada
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 4 panecillos de chapata
  • 4 hojas de lechuga romana
  • 8 rodajas de tomate
  • 2 lonchas de bacon ahumado a la parrilla

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energia 458.94 kcal
Proteínas 26.27 g
Azúcares 7.74 g
Fibra alimentaria 4.2 g
Grasas 22.42 g
Grasas no saturadas 4.78 g

MÉTODO

  1. Mezclar la mayonesa Hellmann’s, el vinagre balsámico y la cebolleta en un cuenco pequeño. Reservar 2 cucharadas de la mezcla para untar en el pan.

  2. Asar el pollo en la parilla, untándolo de vez en cuando con la mayonesa restante, hasta que el pollo esté listo (unos 15-20 minutos). Dejar que se enfríe durante un par de minutos antes de cortarlo en lonchas.

  3. Untar la mayonesa que se había reservado en el pan. Añadir la lechuga, el pollo, el tomate y el bacon (opcional) y tapar con la otra mitad del pan.