EUROCOPA

Salsa Alfredo

Salsa Alfredo

SIRVE

4 

TIEMPO DE PREPARACIÓN

15mins 

TIEMPO DE COCCIÓN

10mins 
La mayonesa Hellmann’s combinada con nuez moscada y parmesano hacen de esta salsa Alfredo el acompañante perfecto para tu plato de pasta.

INGREDIENTES

  • 25 g de margarina
  • 100 ml de nata para cocinar ligera
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann's
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 80 g de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 300 g de pasta

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energia 502.54 kcal
Proteínas 18.31 g
Azúcares 2.79 g
Fibra alimentaria 2.49 g
Grasas 21.64 g
Grasas no saturadas 8.51 g

MÉTODO

  1. Derretir la margarina en una cazuela pequeña a fuego lento. Añadir la nata, la mayonesa Hellmann’s y la nuez moscada. Calentar a fuego lento de 1 a 2 minutos.

  2. Incorporar 60 g de parmesano y remover hasta que se derrita.

  3. Si la salsa ha quedado demasiado espesa, se puede aligerar con un poco de agua de cocer la pasta. Añadir el perejil y servir inmediatamente con el parmesano restante.

  4. Servir con la pasta cocida.