Pan de mayonesa y nueces
SIRVE
TIEMPO DE PREPARACIÓN
TIEMPO DE COCCIÓN
INGREDIENTES
- 25 gramos de levadura
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 gramos de harina
- 1 cucharada de mayonesa Hellmann's
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 200 gramos de nueces
MÉTODO
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Disolver la levadura y el azúcar en el agua tibia.
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Mezclar en un bol la harina y sal. Añadir el agua con los otros ingredientes: la pimienta, las nueces y la mayonesa.
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Mezclar todo y trabajarlo con las manos.
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Tapar el bol con un paño durante 45 minutos.
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Una vez esté la masa reposada, enrollarla para conseguir la forma del pan y cubrirla con una fina capa de aceite.
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Dejarla reposar durante 40 minutos bajo el papel transparente.
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Hornear a 200º durante 45 minutos.
QUÉ COCINAR LA PRÓXIMA VEZ
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