Muslos de Pollo Crujientes

Name: Muslos de Pollo Crujientes
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4 muslos de pollo o contramuslos; 4 cucharadas de la gran mayonesa Hellmann's; 1/2 cucharada de vinagre balsámico; 10 g hierbas provenzales; 40 g pan rallado; 20 g queso parmesano rallado

SIRVE

TIEMPO DE PREPARACIÓN

60mins

TIEMPO DE COCCIÓN

30mins

Por fuera este delicioso pollo al horno quedará crujiente y con la cantidad justa de aderezo. Por dentro, la carne será jugosa y tierna.

INGREDIENTES

4 muslos de pollo o contramuslos
4 cucharadas de la gran mayonesa Hellmann's
1/2 cucharada de vinagre balsámico
10 g hierbas provenzales
40 g pan rallado
20 g queso parmesano rallado

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Energia	239.73 kcal
Proteínas	11.81 g
Azúcares	1.09 g
Fibra alimentaria	1.37 g
Grasas	16.6 g
Grasas no saturadas	3.79 g

MÉTODO

Mezclar la mayonesa Hellmann’s con el vinagre balsámico y las hierbas provenzales en un cuenco grande. Cubrir el pollo con la mezcla y marinar en la nevera durante 1 hora, dándole la vuelta de vez en cuando. Sacar el pollo y tirar la salsa.
Precalentar el horno a 220 ºC, 200 ºC con ventilador.
Mezclar el pan rallado con el parmesano y pasar el pollo por la mezcla.
Colocar el pollo en una fuente engrasada y hornear durante unos 30-35 minutos o hasta que el pollo esté listo.