Makis de salmón

Name: Makis de salmón
Prep time: 70 min
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: japonesa
Ingredients: 10 filetes de salmón; 75 g de mayonesa Hellmann's; 1/2 manzana verde; 1/2 aguacate; 2 huevos; 10 g semillas de sésamo negro; 100 g huevas de salmón; 4 ramitas de cebollinos frescos; 1/2 cucharadita de sal; 10 galletas crackers saladas

SIRVE

TIEMPO DE PREPARACIÓN

70mins

TIEMPO DE COCCIÓN

5mins

Falsos makis de salmón con Hellmann's. El toque perfecto para la cocina más oriental.

INGREDIENTES

10 filetes de salmón
75 g de mayonesa Hellmann's
1/2 manzana verde
1/2 aguacate
2 huevos
10 g semillas de sésamo negro
100 g huevas de salmón
4 ramitas de cebollinos frescos
1/2 cucharadita de sal
10 galletas crackers saladas

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Energia	849.74 kcal
Proteínas	85.26 g
Azúcares	2.86 g
Fibra alimentaria	2.85 g
Grasas	43.06 g
Grasas no saturadas	7.98 g

MÉTODO

Pelar el aguacate, quitar el hueso y cortar en cubitos. Cortar la manzana en cubitos (sin pelar) y añadirla a un bol junto con el aguacate, el cebollino y la media cucharadita de sal. Picar el huevo e incorporar a la mezcla anterior. Añadir Hellmann’s y mezclar bien.
Poner un trozo de papel film sobre nuestra superficie de trabajo y colocar 5 lonchas de salmón encima. Rellenar con la mezcla de ensaladilla y hacer un rollito.
Enfriar durante 1 hora en la nevera.
Sacar de la nevera, y sin quitar el papel film cortar el rollito en 8 piezas con un cuchillo. Decorar con las huevas de salmón y las semillas de sésamo.