Huevos Benedictinos

Name: Huevos Benedictinos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: europea
Ingredients: 4 cucharadas mayonesa Hellmann's; 50 g yogur natural desnatado; 1 cucharada leche semidesnatada; 1 cucharadita de mostaza de dijon Maille; 2 pan muffins ingleses o molletes partidos en mitades y tostados; 4 lonchas de bacon ahumado magro a la parrilla; 4 huevos escalfados

SIRVE

TIEMPO DE PREPARACIÓN

20mins

TIEMPO DE COCCIÓN

0mins

Prueba esta deliciosa receta de huevos Benedictinos. Además de ser facilísimo, es el plato ideal para un desayuno sin prisas o un brunch con amigos.

INGREDIENTES

4 cucharadas mayonesa Hellmann's
50 g yogur natural desnatado
1 cucharada leche semidesnatada
1 cucharadita de mostaza de dijon Maille
2 pan muffins ingleses o molletes partidos en mitades y tostados
4 lonchas de bacon ahumado magro a la parrilla
4 huevos escalfados

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Energia	1320.34 kcal
Proteínas	49.9 g
Azúcares	24.22 g
Fibra alimentaria	10.82 g
Grasas	34.23 g
Grasas no saturadas	7.87 g

MÉTODO

Mezclar la mayonesa Hellmann's con el yogur, la leche y la mostaza en un cuenco apto para el microondas. Calentar en el microondas a máxima potencia unos 30 segundos. Batir con unas varillas para ligar todos los ingredientes.
Servir los muffins con el bacon, los huevos y la salsa aún caliente.