EUROCOPA

Burger Mar y Tierra

Burger Mar y Tierra Hellmann's

SIRVE

2 

TIEMPO DE PREPARACIÓN

20mins 

TIEMPO DE COCCIÓN

15mins 
Esta hamburguesa es mucho más que la deliciosa unión del océano y la pradera, ¡es todo un plato gourmet entre pan y pan! La hamburguesa perfecta te espera.

INGREDIENTES

  • 250 g de solomillo de ternera
  • 2 langostinos crudos grandes
  • 4 dientes de ajo
  • 10 g margarina o aceite
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann's
  • 2 cucharadas de tomate concentrado
  • 1 lima
  • 2 panecillos
  • sal
  • pimienta negra molida

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energia 530.74 kcal
Proteínas 43.8 g
Azúcares 1.83 g
Fibra alimentaria 2.3 g
Grasas 24.59 g
Grasas no saturadas 5.32 g

MÉTODO

  1. Salpimentar la ternera, saltear con margarina o aceite y hornear a 150 °C. Cuando la carne alcance los 57 °C, retirar y dejar que repose unos 10 minutos.

  2. Limpiar los langostinos, salpimentar y saltear con margarina o aceite y los dientes de ajo troceados.

  3. Para la salsa rosa, mezclar la mayonesa Hellmann's, el tomate concentrado y sazonar con sal (opcional), pimienta y zumo de lima.

  4. Filetear la ternera y añadir los langostinos con la salsa rosa.