Trempette Viande fumée de Montréal et frites

Trempette Viande fumée de Montréal et frites

  • 4 People

    Portions

  • 15 Mins

    Préparation

  • 10 Mins

    Cuisson

  • 25 Mins

    Prêt en 

non classés

  • Trempette:
  • 150 mL (2/3 tasse) de viande fumée de Montréal, hachée
  • 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1/3 tasse (75 ml) de crème sûre à faible teneur en gras
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'oignon blanc, en petits dés
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de raifort
  • FRITES:
  • 350 g de Frites gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish
  • 1 1/2 cuillères à thé (7 ml) de moutarde sèche en poudre
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de poudre d'ail
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre noir moulu
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de romarin sec
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de flocons de piments rouges, (facultatif)
  • Brins de romarin pour la garniture

Made With

Made With

X

non classés

  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la trempette (en utilisant la Vraie mayonnaise Hellmann's) et transférer dans un petit bol de service. Réfrigérer jusqu'à utilisation ou jusqu'au lendemain.

  2. Mélanger les Frites gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish avec les épices et les faire cuire au four ou à la friteuse à air selon les directives de l'emballage.

  3. Transférer les frites cuites dans un plat de service et les servir avec la trempette. Garnir de brins de romarin.