Trempette épicée style baja

Trempette épicée style baja

Examinez cette recette de trempette épicée style baja, qui n'est pas trop compliquée à préparer sans sacrifier la saveur. Affichez la recette ici.

  • 3 People

    Portions

  • 10 Mins

    Préparation

  • 0 Mins

    Cuisson

  • 10 Mins

    Prêt en 

non classés

  • 4 gousses d'ail, non épluchées
  • 2 tasses (500 ml) fèves edamame écossées surgelées, cuites selon le mode d’emploi sur l’emballage
  • 1/2 tasse (125 ml) feuilles de coriandre fraîches pressées
  • 5 cuillères à soupe (75 ml) Hellmann's MD Végétale
  • 1/4 tasse (60 ml) jus de lime frais
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) sel
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) poivre de cayenne moulu
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) cumin moulu

Made With

Made With

X

non classés

  1. Dans un petit bol allant au micro-ondes, chauffer l’ail à couvert au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE jusqu’à ce qu’il soit tendre, environ 45 secondes. Laisser refroidir légèrement puis retirer les pelures.

  2. Dans un robot culinaire, réduire en purée l’ail et les autres ingrédients jusqu’à consistance onctueuse. Servir, si désiré, avec des craquelins sans gluten, des croustilles de maïs et/ou des bâtonnets de légumes frais.