Tacos aux crevettes avec salade

Tacos aux crevettes avec salade

PRÉPARATION

15mins  

CUISSON

3mins  

SERVES

4 PERSONNES 
Examinez cette recette de tacos aux crevettes avec salade de chou crémeuse à la mangue, facile à préparer sans sacrifier la saveur. Affichez la recette ici.

INGRÉDIENTS

  • 3 tasses (750 ml) de chou nappa, émincé
  • 1 tasse (250 ml) de mangue, hachée
  • 1 tasse (250 ml) de tomates cerises, à l’ancienne hachées
  • 1/4 tasse (60 ml) d'oignon rouge, haché
  • 4 cuillères à soupe (60 ml) de Hellmann’s® avec huile d’avocat et un soupçon de lime
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de coriandre fraîches, hachées
  • 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de sel
  • 12 onces (350 g) de grosses crevettes, (26 à 30 par lb), décortiquées et déveinées
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre de chili
  • 8 (6-po./ 15 cm chq.) tortillas à la farine, chauffées

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving

MÉTHODE

  1. Pour la SALADE DE CHOU, mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen. Réserver.

  2. Pour les TACOS, chauffer un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Dans un bol, mélanger les crevettes avec la mayonnaise Hellmann's® avec huile d’avocat et un soupçon de lime et la poudre de chili. Ajouter dans le poêlon et cuire, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que les crevettes aient une teinte rosée, environ 3 minutes.

  3. Déposer le mélange de salade de chou dans les tortillas, puis garnir de crevettes. Servir, si désiré, avec des quartiers de lime.